CraZy-Growers.de

[Fronko]

hallo

meint ihr man kann solch einen kürbis SÜß-SAUER einkochen?

oder sind die riesen zum essen nicht geeignet?

[GPW]

Hi Fronko
Nicht geeignet ist sicher falsch.Denn auch die Riesen sind eßbar!
Hier steht die Frage der Qualität.Und die haben die Atlantic Giant´s nun mal nicht.
Ich nehme doch mal an,daß das Bild einen zeigt.
Ich jedenfalls verarbeite alle meine Kürbisse.

[Fronko]

ja ist zwar nicht ein rekord verdächtiger auf dem bild, aber dieses jahr mein größter!

ist denn der auf dem bild zum süß-sauer einkochen geeignet?
der müßte jezt ca. 100kg haben!

[a116033]

Dieses Jahr habe ich einen 157kg-Squash (als einen Grünen) gezüchtet. Im Gegensatz zum AG, ist der sehr schmackhaft. Darüber hinaus hat er ein sehr dickes orangfarbendes Fruchtfleisch.

[a116033]

vielleicht ein Tip am Rande: versucht mal ca. 1 cm dicke Kürbisscheiben zu pamieren (Eier/Paniermehl) und zu braten. Super Ergebnis!! Meine Kinder reißen sich darum ...

[Kuerbiskopf]

also ich wuerde die kuerbisse nur essen, wenn sie organisch, also ohne kunstduenger und pestizide angebaut worden sind.....das ist unser prinzip. wir duengen nur mit kompost...deshalb werden wir auch nie einen weltrekord aufstellen. ich habe mal gelesen, dass kommerziell angebaute squash und kuerbisse ua eine der hoechsten schadstoffbelastungen haben....und deshalb fingen wir an, eigene anzubauen!
also wuerde ich diese riesendinger nicht essen, sondern als duenger fuer die 2009 pflanzen verwerten.....
petra

[rennne]

Ich finde die Idee große Kürbise zum essen anzubauen riesig. Konnte nur bisher nicht herausfinden welche gut schmecken Sorten dafür geeignet sind, bisher weiß ich nur das der AG nicht so toll sein soll ..

Ich würde gerne so eine 50-100kg Kürbis ernten, der sehr lecker ist
Welche Sorten sind da geeignet?