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Ich hätte an deiner Stelle noch nichts entsorgt, weil ich hatte ja schon öfter 10Wochen Keimdauer...
Das was gewachsen ist sieht aber nicht schlecht aus (mit Ausnahme der gespargelten...).

Heute habe ich die Mittelscharfe und die Scharfe aus den Fässern geholt. Ein erster Test zeigt, dass wohl alle drei Saucen schärfer werden, als 2011. Geschmacklich kommen sie noch lange nicht an die 2011-Saucen rann, was aber (noch) nichts bedeutet, weil die Saucen wenn sie älter werden an Chili-Aro...

Ich gratuliere den beiden Gewinnern: gtafreak93 mit 347g und Giant194 mit 36cm :sieger1: :p erfect10 ! Obwohl es ja eigentlich ganz ohne Siegespreis angedacht war, ließen Oli (ingana) und ich es uns nicht nehmen und freuen uns daher besonders euch auch noch eine kleine Überraschung zukommen lassen z...

Nee, billigste Universalerde mit Cocos gemischt s: ...

So sieht es inzwischen bei mir aus: http://crazy-growers.de/userpix/320_kiste020113_1.jpg Bei den ersten Pflanzen sieht man schon Ansätze des 3. echten Blattpaares :wohow ! Ich hatte nicht gezählt, wie viele Samen wovon ich gestartet habe, aber ich schätze die Keimquote recht gut (bei den Bhut hab i...

Hallo Patryk,

hast du vorquellen lassen? Weil ich hatte auch immer riesen Probleme mit den Chinese-Sorten, aber dieses Jahr ging es, nach 24h vorquellen, richtig gut!

Grüße und viel Erfolg!

So heute hab ich die Mittelscharfe und die Scharfe gemacht. Da ich dieses Jahr doch recht viele Bhut Jolokias hatte, vermute ich, dass die scharfe etwas schärfer ausfallen wird, als letztes Jahr. Jedenfalls hat der Dampf der Sauce mein Auge schonmal gut brennen lassen :shock: ! Aber eines muss ich m...

Ok, das mit dem trocknen lassen ist keine schlechte Idee (dann sieht man gleich, ob da was rauskommt), andererseits hatte ich meine Erde dann immer Luftdicht verschlossen gelagert (damit nichts reinkommt) :icon_neutral . die meisten Mittel sind aber für Zierpflanzen zugelassen und nicht alles ist fü...

Naja, das kam halt zustande, weil ich (mal wieder), vergessen hatte Anzuchterde zu kaufen :up s: . Daher hab ich Universalerde mit Cocos-Substrat gemischt. Das hab ich schonmal gemacht und das hat auch einwandfrei funktioniert, aber diesmal hatte ich einige große Stücke in der Universalerde (vermutl...

Hallo Tom, ein Dach über den Chilis hat den Vorteil, dass es keine Verbrennungen gibt, wenn sich ein Sonne-Regen Mix einstellt. Außerdem ist das Risiko von Blattkrankeiten geringer, weil du selbst kontrollieren kannst, wann Sie nass werden und wann nicht. Bei mir haben Chilis sich meist etwas robust...

Vielen Dank!
Ich hab es noch von Big-Pumpkins nach Chili verschoben und hoffe (denke) das war in deinem Sinn !
Es freut mich sehr, wieder einen neuen, guten Beitrag hier zu haben.

Danke dir! Hier ein neues Foto: http://crazy-growers.de/userpix/320_kiste261212_1.jpg Die Pflanzen wachsen ganz gut :wink: , aber ich hatte den Fehler gemacht, die Samen nur mit Cocos-Substrat abzudecken. Damit hatte ich zwei Probleme: 1. Das Zeug trocknet extrem schnell aus, daher habe Samen gefund...

Also Heiko, das ist wirklich ein sehr informativer Beitrag und ich würde den gerne unter "Krankheiten etc." sehen (damit er nicht verloren geht) :idea: . Ich würde ihn selbst rüber kopieren, aber weil ja dann ich als Autor drinn wäre, fände ich es besser, wenn du das machst (von wegen &quo...

Alles gute Roger!

Gut gemacht und erklärt .
Danke für die Links!!
Naja, Zeit um meine Kiste umzubauen hab ich nicht... Ansonsten halte ich mich schon recht weitgehend daran.

ein projekt laufen wo ich online Parallel zu meiner Anzucht neulinge das Anbauen erkläre

Wie Wo Wann

Das könnte recht interessant sein

Heute habe ich die erste Sauce gemacht: http://crazy-growers.de/userpix/320_mixermild_1.jpg http://crazy-growers.de/userpix/320_kanistermild_1.jpg Das wird eine Milde (ca. 2,5l davon). Die darf jetzt erstmal 2Wochen im Eichenfass lagern und dann bin ich mal auf den Geschmack gespannt :blink 2 :blink !

Auch ich wünsche allen eine frohe Weihnacht!

Ich hoffe, dass du wieder fit bist und wünsche frohe Weihnachten!

Top Bilder 2

Startest du alle Sorten so früh?

Auch ich habe meine Chili-Saison bereits eröffnet: http://crazy-growers.de/userpix/320_img_1919_1.jpg Bisher gingen nur Pflanzen an den Start, bei denen ich lange Zeit zum Keimen erwartet hatte: Bhut Jolokia, Tepin, Habanero Choco und Tabasco. Aber die sind dieses mal erstaunlich schnell gekeimt (ic...